A última coisa a fazer antes de jogar fora a louça velha

Existem muitas razões pelas quais você pode decidir aposentar louças velhas. Talvez seus pratos tenham ficado arranhados ou arranhados pelo uso, ou você comprou um novo conjunto de pratos e suas tigelas antigas não combinam mais. Seja qual for o motivo, você pode ocasionalmente se pegar olhando para um prato ou tigela velha e pensando: o que devo fazer com isso?

Não jogue fora talheres em perfeito estado, mesmo que não pretenda mais comê-los. Em vez disso, você pode usá-lo para suas necessidades de armazenamento. Um prato velho pode substituir o filme plástico ou película aderente. Por exemplo, quando sobrar um prato ou tigela com alguma coisa, empilhe um de seus pratos retirados sobre ele e coloque-o na geladeira. Isso ajuda você a reduzir o uso de plástico, tornando sua cozinha mais sustentável a longo prazo. Além disso, é perfeito para armazenar rapidamente uma única porção de uma refeição restante, que você pode reaquecer quando estiver pronto para isso.

Um pilar importante da sustentabilidade na cozinha é a redução do desperdício. Se você estiver usando filme plástico para armazenar suas sobras regularmente, pense em como esse lixo aumenta com o tempo. Uma opção confiável é um bom conjunto de recipientes de armazenamento Tupperware ou Pyrex para sua geladeira, mas, em geral, a opção mais ecológica é usar o que você já tem em mãos.

Para muitas pessoas, isso significa louça velha. Embora seja difícil armazenar grandes quantidades de comida dessa maneira, quando você tem um prato cheio ou menos de sobra, o truque de empilhar é perfeito. Uma coisa a ter cuidado, no entanto, é usar apenas pratos que estejam em boas condições - se eles tiverem rachaduras ou lascas, você corre o risco de se machucar. Portanto, da próxima vez que você retirar pratos ou tigelas da mesa de jantar, considere dar a eles um novo trabalho, armazenando as sobras para refeições futuras.